熊本市北区清水万石の夜ご飯、ディナーデート、子連れの食事は安くて美味しい居酒屋「大漁居酒屋 えじま」。鮮魚をはじめ、厳選牛や地鶏などを使用した料理の数々をご用意しております。
人気はもちろん旬の鮮魚のお刺身ですが、天草大王の手羽先や豚足、馬刺し、熊本ならではの郷土料理なども、お酒との相性を考えてお作りする当店自慢の逸品です。いついらしてもご満足いただけるように、月替わりで品揃えを変えてご提供いたします。気軽に足をお運びください。

魚は、ご提供する直前まで生け簀で管理。ご注文いただいてから、丁寧に捌きます。その魅力を存分に堪能するなら、天然活アジの姿造りをぜひ。鮮度抜群のプリプリの歯ごたえと、
しっかりとした味わいが特徴です。
※価格はすべて税込みです。
その日おすすめの鮮魚を7種、華やかに盛り付けてお届け。それぞれの味わいを食べ比べてお楽しみください。好みのものが見つかれば、単品で追加注文していただくことも可能です。

(揚げ・焼き) / 495円
旨味あふれるプリプリのとんそくは、揚げと焼きの2種類をご用意。
揚げは甘辛のエスニックドレッシングを、焼きはまろやかでコクのある特製酢ダレを添えております。その日の気分に合わせてお選びください。
※価格はすべて税込みです。
逸品
- 焼きなす
- 528円
- 玉子焼き
- 660円
- 【トッピング】チーズ
- 770円
- 【トッピング】明太子
- 770円
- コーンバター
- 635円
- 揚げ出し(モチ)
- 635円
- 揚げ出し(豆富)
- 635円
- 豚ニラもやし鉄板(卵乗せ)
- 635円
- 山芋チーズ鉄板
- 748円
- カキのアヒージョ
- 825円
海鮮焼き
- シマホッケ焼き
- 半身 748円
一枚 1,408円
- カンパチ頭塩焼
- 1,078円
- エイヒレ焼き
- 635円
- ホタテバター醤油焼き
- 550円
- アサリバター
- 770円
- アサリ酒蒸し
- 770円
- イカの丸焼き
- 858円
- 焼きガキ
- 一ヶ 550円
海鮮揚げ
- ゲソ唐マヨネーズ
- 660円
- タコ唐揚げ
- 715円
肴・珍味
- 自家製梅干し
- 一ヶ 165円
- 冷奴
- 495円
- 茶豆
- 495円
- 肉味噌キュウリ
- 495円
- 自家製らっきょ
- 495円
- ホタルイカ沖漬け
- 605円
- クリームチーズ冷奴
- 605円
サラダ
- グリーンサラダ
- 660円
- 水菜とジャコとごぼうの
カリカリサラダ - 968円
- 厚切りベーコンのシーザーサラダ
- 1,078円
- オニオンスライス
- 385円
- キャベツうまかっ酢
- 418円
- 冷やしトマト
- 495円
肉料理
- 牛ホルモンとたっぷりネギ鉄板
- 1,078円
- 厚切り牛タンステーキ
- 1,078円
- 中落ちカルビ(鉄板)
- 1,408円
- 中落ちカルビ(串一本)
- 330円
- 鶏もも焼き
- 660円
- 肉汁餃包(焼き・水炊き・蒸し)
- 715円
- 粗挽きウインナー五種盛り
- 770円
- 激辛チョリソー
- 825円
- アスパラの豚バラ巻き炒め
- 605円
馬料理
- 馬レバー刺し
- 1,980円
- 上馬刺し
- 1,870円
- 馬肉ユッケ
- 880円
- 馬ホルモン煮込み
- 770円
- 馬スジ煮込み
- 550円
- 馬コロッケ
- 660円
- 馬メンチカツ
- 660円
かに・海老
- 海老マヨ
- 715円
- 海老チリ
- 715円
- 海老塩焼き3本
- 748円
- かにクリームコロッケ二種盛り
- 715円
揚げ物
- ごぼうチップス
- 473円
- ナラま芋天ぷら
- 495円
- ポテトフライ
- 495円
- チーズ揚げ
- 605円
- とうもろこしとアスパラの天ぷら
- 638円
- 里芋チーズ揚げ
- 605円
- 里芋揚げ浸し
- 605円
- 里芋とろろかけ
- 605円
- アスパラビール揚げ
- 638円
- モッツァレラチーズ天ぷら
- 605円
- クリームチーズしそ巻き揚げ
- 638円
- ヤンニョムチキン
- 715円
- 鶏唐揚げ
- 660円
お食事・麺類
- 白ごはん
- 220円
- おにぎり(鮭・明太)
- 一ヶ 275円
- 焼きおにぎり
- 275円
- 肉味噌おにぎり
- 440円
- お茶漬け(鮭・明太子・焼きおに)
- 495円
- 肉味噌まかない丼(卵黄乗せ)
- 550円
- 中華炒飯
- 660円
- 海鮮丼
- 1,408円
- アサリ大名汁
- 770円
- あおさ汁
- 550円
- パリパリ皿うどん
- 770円
- 鉄板ソース焼そば
- 770円
- 鉄板ナポリタン
- 770円
つけ麺つじ田監修
- 濃厚つけ麺
- 1,150円
- 濃厚味玉つけ麺
- 1,300円
- 濃厚特製つけ麺
- 1,400円
天草大王
- 大王コロコロ焼き
- 1,408円
- 大王大手羽焼き
- 990円
- 大王大手羽揚げ
- 990円
- 大王鶏皮ポン酢
- 550円
- 大王串五本セット
(とり身・セセリ・レバー
・鶏皮・つくね) - 1,408円
安くて旨い
- 蒲焼き
- 1,023円
- 蒲焼き・肝串セット
- 1,210円
- 肝串
- 一本 385円
- う巻き
- 880円
- うな丼
- 1,265円
デザート
- バニラアイス
- 330円
- 抹茶アイス
- 330円
- マンゴーシャーベット
- 385円
- 雪見大福(黒みつきな粉)
- 440円